ANY IDEAS?

7/28/2015

Päätin kuulkaas tällä kertaa pyhittää kokonaisen postauksen ihan vaan sille, että kysyn teiltä postaustoiveita. Vaikka multa itseltä löytyykin ideoita, niin haluaisin kuulla mitä nimenomaan te lukijat haluaisitte täällä blogissa nähdä! Faktahan nimittäin on, että ilman teitä ihania tätä blogiakaan tuskin olisi, joten ilman muuta haluan tietää mistä te tykkäätte ja mikä teidän mielestä on kiinnostavaa luettavaa :-)

IMG_8793 IMG_8803

Eli, jos teillä on mielessä mitä vaan toiveita tai ideoita postauksien suhteen, niin nyt, kertokaa ihmeessä! Mä toteuttelen toiveita aina mahdollisuuksieni mukaan, ja tykkään ihan hirveesti siitä että saan toteuttaa jotain sellaista, mitä juuri te ootte toivoneet.

Ja psst, enpä oo varmaan missään vaiheessa huomannut toivottaa teitä kaikkia uusia lukijoita tervetulleeksi - teitä kun on pikku hiljaa kertynyt koko ajan lisää 

KESÄN EHDOTON HERKKU

7/27/2015

Mä tein viime kesänä ensimmäistä kertaa pavlovaa, ja siitä tuli välittömästi ehdoton lemppari. Mun suosikki kesäherkku on aina ollut perus mansikkatorttu - torttupohja, kermavaahtoa ja mansikoita. Mut pavlova, se vaan on tuhat kertaa parempaa.

pavlova4

Pavlova on siis marenkikakku, ja sen päälle täytteeksi voi laittaa oikeestaan mitä vaan. Mä oon nyt suosinut lähinnä vaan marjoja, mutta esimerkiks erilaiset hedelmät tai vaikkapa pähkinät ja suklaakin vois toimia aika hyvin. Ja mikä parasta, tän valmistus on pitkäkestoisuudestaan huolimatta älyttömän helppoa! Ohjeita löytyy netistä pilvin pimein, ja mä etinkin kaikkien joukosta sellaisen, missä oli kotoa valmiiksi löytyviä aineksia.

Pohja: 

4 kananmunan valkuaista

2,5dl sokeria

2 tl perunajauhoja

1 tl sitruunamehua

Laita ensin uuni kuumenemaan 125-asteiseksi. Erottele valkuaiset ja vatkaa ne kovaksi vaahdoksi. Lisää vaahdon joukkoon puolet sokerista vähitellen samalla voimakkaasti vatkaten. Sekoita perunajauhot lopun sokerin joukkoon ja lisää seos valkuaisvaahdon joukkoon pienissä erissä, vatkaa kunnes vaahto on kovaa ja kiiltävän valkoista. Lisää sitten sitruunamehu. Levitä valmis marenkivaahto leivinpaperille vaikkapa ympyrän muotoon ja paista sitä uunissa 1,5 tunnin ajan.


pavlova2

Täyte:

4 dl kuohukermaa

mansikoita ja pensasmustikoita 

Vatkaa kerma vaahdoksi ja leikkaa mansikat halutessasi pienemmiksi paloiksi. Nosta jäähtynyt marenkipohja tarjoiluvadille ja levitä täytteet juuri ennen tarjoilua. 

Ja voíla! Hirmu helppoa ja niin taivaallista.  

"MITÄS NYT SITTEN JATKOSSA?"

7/18/2015

...oli varmasti yleisin vieraiden suusta kuultu kysymys ylioppilasjuhlissani. Olin jo ennen juhlia naureskellut niin perheelle kuin kavereillekin, että en edes halua kokea niitä "noloja" tilanteita, kun vastauksenani on vaan, että enpäs tiedä. Ja uskokaa tai älkää, ne tilanteet oli oikeasti hiukan kiusallisia.

Viime syksynä kerroin tässä postauksessa vähän fiiliksistäni tulevaisuuden suhteen ja valasin hieman aloja (kauppatieteet, psykologia, viestintä), jotka mua vois kiinnostaa. Niistä kuitenkin pois on jäänyt jo viestintä, se kun ei oikeestaan enää millään tavalla kiinnosta enkä oo siis sen koommin sille antanut ajatusta. No mutta, mihin mä sitten tänä keväänä hain vai hainko ollenkaan? Hainhan mä, liiketalouteen sekä kauppakorkeaan. Tiedossa oli, etten aio lukea kauppakorkean pääsykokeeseen ollenkaan, lähinnä tarkotus oli vaan mennä ottamaan tuntumaa pääsykokeesta ja yrittää ens vuonna sitten oikeasti. Liiketalouden aineisto tuli kyllä tulostettua ja yhtä vihkosta aloinkin lukemaan, mutta siihen se sitten jäikin. Mua ei vaan jotenkin yhtään napannut se lukeminen, ja niinhän siinä sitten kävi etten käynyt kummassakaan pääsykokeessa - hakemassa edes sitä tuntumaa ens vuotta ajatellen. Toisaalta vähän kaduttaa, mutta toisaalta taas ei ollenkaan.

Mä oon lähes koko ajan ollut sisimmissäni sitä mieltä, että haluan pitää välivuoden. Tehdä töitä ja säästää rahaa tulevia opiskeluaikoja varten, ja jossain vaiheessa lähteä mahdollisesti reissun päälle. Aina välillä varsinkin keväällä tuli sellanen tunne, että minähän lähden heti syksyllä opiskelemaan mutta oikeesti, näin on loppujen lopuks omasta mielestäni parempi.

cities

Tällä hetkellä mun varmin ajatus ens kevään osalta on se, että tähtään lukemaan joko kauppatieteitä tai liiketaloutta. Ne antaa mahdollisuuksia vaikka ja mihin, mikä mua vähän kutkuttaakin kyseisissä aloissa. Esimerkiksi yks mun pitkäaikaisimmista haaveista on ollut työskennellä muotimarkkinoinnin parissa, ja uskoisin että nää alat antais siihen edes jonkinlaiset avaimet. Mutta tiiättekö, kun mun ajatusmaailma voi olla aivan toinen hetken kuluttua ja se jos jokin on ärsyttävää. Varmaa kuitenkin on, että ens vuoden syksynä opiskelen jotakin alaa, kahta tai enempää välivuotta en haluais missään nimessä pitää.

Syksyn postauksessa kerroin myös ajatuksesta hakea Helsinki Design Schooliin, juurikin muotimarkkinoinnin koulutukseen. Toisaalta kun miettii, ei ihan hirveästi innostaisi laittaa siihen monen kuukauden palkan verran rahaa varsinkin, jos ens keväänä menisin esimerkiksi valmennuskurssille. Huhheijaa, sinnehän meniskin suurin osa välivuoden säästöistä. Hakuaikaa on tosin vielä kuukauden verran jäljellä, mutta tällä hetkellä ajatuksenani on, että tuskin tuun sinne hakemaan.

study

Näin tyhjentävän tekstin jälkeen kaikessa lyhkäisyydessään siis; mulla on nyt edessä (toivottu) välivuosi, jonka aikana aion tehdä töitä, matkustella edes vähän, hankkia elämäni ensimmäisen kunnon salikortin hehe ja miettiä kaikessa rauhassa, mitä haluan lähteä opiskelemaan ja lukea pääsykokeisiin niin, että vuoden päästä saan etsiä kämppää tulevasta opiskelukaupungista.

Mitenkäs teillä muilla lukion tai ammattikoulun päättäneillä, pääsittekö opiskelemaan vai pidättekö välivuoden (tai useammankin)? Entäs minkäslaisia suunnitelmia teillä on välivuodelle?

MILTÄ MUN KESÄ ON TÄHÄN ASTI NÄYTTÄNYT

7/10/2015

Surkimus laiskimus ilmottautuu! Kesäkuu meni mulla ohi niin että hurahti, kun otin vaan rennosti enkä antanut oikeastaan millekään muulle kuin sille rentoutumiselle ajatusta. Ja samallahan se tarkoitti myöskin blogin laiminlyömistä, vaikka kuinka ajattelin että kesällä meikäläinen sitten ryhdistäytyy (niin, montakohan kertaa niin on ajateltu). Ja no toisaalta, mistäpä sitä postailisi kun lähestulkoon vaan makoilee kotona haha. Noh, selitykset sikseen, nyt on luonnoksissa postauksia sen verran että eiköhän tästä vielä nousta! Alotetaas nyt kuitenkin näillä säännöllisen epäsäännöllisillä puhelimeen kertyneillä kuvilla, jotta näätte mitä mun kesään on tähän asti mahtunut.

yo

1. Ylppärimekkoa sovittelemassa. 2. Syötiin yks kerta Tampereen Stockmannilla pasta-annokset ja voi juku, nyt kun sais tollasen nenän eteen. 3. Ja uusia meikkejä ylppärimeikkiä varten! Oon muuten ihan koukuttunut MACin tuotteisiin... 4. Valmiina juhlapäivään!

yo2  

5.-8. No niitä ylppärijuhlia! Kyseinen päivä oli vaan yksinkertaisesti täydellinen.

seka2

9. Oon vallan ihastunut tollasiin croptop + kynähame yhdistelmiin, ja voisin haalia sellasia asukokonaisuuksia kaapit täyteen - harmi vaan kun suomen "kesä" on niin lyhyt. 10. Muutama vuosi sitten ekoja mäkitreenejä tehdessä en olis uskonut, että vielä jonain päivänä mä jopa nautin niistä, nyt kun niitä on tullut tehtyä vähän väliä. 11. Mummin synttäreitä juhliessa sain maistella kesän ekat grilliruoat, ehdotonta lempparia näin kesäsin! 12. Niiin ihanan rauhallista.

seka 

13. Tallinnassa tuli tehtyä oikeestaan vaan ja ainoastaan onnistuneita ostoksia! 14. Me ei jaksettu Tallinnassa kauheasti etsiskellä ruokapaikkoja, joten Amarillo ja Vapiano saivat kelvata! Oon kyllä syönyt tän kesän aikana ihan laittoman paljon ulkona, jospa sitä vähän rauhottais nyt heinäkuussa... 15. Selfieee 16. Laitatutin kaverilla elämäni ensimmäiset rakennekynnet, ja voi vitsit että onkin ollut naisellisempi olo niihin pureskeltuihin nysäkynsiin verrattuna. Nää tosin oli ehkä himpun verran liian pitkät pesäpalloilijalle, kun yhden pelin jälkeen toisessa kädessä oli enää vain pikkurillissä kynsi :-D

seka3

17. Mulla tuli jonain päivänä kauhea hinku saada hiukset vaaleemmaksi ja varasinkin heti parturille ajan. Vaikka olinkin kaavaillut vähän erilaista lookia, oon mä varsin tyytyväinen näihinkin! 18. Itä-Länsissä Hyvinkäällä kolmen ja puolen tunnin yöunien jälkeen oli väähän huono happi ja aamupalalle pääseminen oli tosiaankin selvitymistä. Jos muuten jotakuta kiinnostaa katsella meikäläisen my storeja, niin mut voi lisätä snapchatissa instastakin tutulla nimimerkillä anettemariea. 19. B-tyttöjen Itä-Lännet käynnissä! 20. Montakohan kukkakuvaa munkin puhelimesta löytyy tältä kesältä...

helsinki  

21. Söin Tallinnan Vapianossa niin hyvää pasta carbonaraa, että oli pakko ottaa myös Helsingissä sitä samaa, mut petyin kyllä pahemman kerran! 22. Ihana Helsinki! 23. Vaikka asu ei liian selvästi näykkään tässä kuvassa, niin tosta asusta tuli kyllä yks oma suosikki. 24. Mango-meloni jätskiä ja Esplanadi, ihan kiva yhdistelmä.
   seka4  

25. Haikailu Thaimaan lämpöön... Täällä ne lämpöset kelit lähti yhtä nopeesti kuin tulikin, blaah. 26. Käytiin katsomassa Spy leffa, ja mut se sai kyllä nauramaan eli suosittelen! 27. Lämmintä kesäiltaa viettämässä terassilla. 28. Eittämättä parasta kesäjälkkäriä - pavlovaa!